Miel de Sapin

Très foncé, d’un arôme prononcé résineux et boisé, d’une saveur balsamique bien typée et d’un goût malté.

Il envoûte par sa grande douceur.

Fleur de Sapin

 

  • Pot verre net 400 Grs
  • Pot verre net 900 Grs
  • Pot verre net 250 Grs

Il est rare car sa floraison est  très irrégulière, imprévisible et parfois totalement inexistante

Ce n’est pas un miel de nectar, mais un miel typique de miellat, une excrétion produite par les pucerons vivant sur les résineux

Il est d’une excellente conservation et reste longtemps liquide, sa cristalisation étant très lente

Son pouvoir sucrant est moins élevé que chez d'autres miels

Pour notre bien-être sachez qu’il a des propriétés anti-inflammatoire, antianémique, antiseptique et diurétique en cas d’insuffisance rénale.

Il est extrêmement riche en oligoéléments (phosphore, potassium, calcium, soufre, magnésium, zinc, bore, fer ou cuivre)

Très bon pour les voies respiratoires et antispasmodique, très utile contre la grippe, le rhume, les rhinites, même l'asthme.

 

   

Note 
15/02/2016

Sublime !

Je viens de découvrir ce miel et je crois que c'est un des meilleurs miels que j'ai pû déguster.
Il est vraiment à découvrir.

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Miel de Sapin

Miel de Sapin

Très foncé, d’un arôme prononcé résineux et boisé, d’une saveur balsamique bien typée et d’un goût malté.

Il envoûte par sa grande douceur.

Fleur de Sapin

 

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